אלו מפסלות המיוצרות ע"י ווריטאס במפעל שלהם שבקנדה. הן עשויות מפלדת PM-V11, שהיא פיתוח של ווריטאס ויש לה תכנונת עמידות בשחיקה והחזקת קצה חד לאורך זמן הכפול פי 2 מפלדת A2 לדוגמא. ופי 4 מפלדת O1. אפילו בזוויות השחזה חדות כגון 20 מעלות.
בווירטאס שמו דגש על היצוב הכללי ובמיוחד של הידית ביחס ללהב, המפסלת מאוזנת בין הידית ללהב ולידית יש משטחים שטוחים המונעים מהכלי להתגלגל על השלוחן ובסוף ליפול על הרצפה. הכלים מגיעים חדים ומוכנים לעבודה כולל השטחה מדוייקת של גם המפסלת.
בעבר היו הידיות עשויות בובינגה, אך לאור צמצום השימוש בעץ הזה עברו בווריטאס להשתמש במייפל אפוי או באגוז, הידיות של המפסלות עשויות מייפל אפוי יפהפה. תהליך האפיה משנה את ההרכב המולקולרי של העץ והופך אותו לעמיד מאוד לשינויי לחות וטמפרטורה. העיצוב הארגונומי של הידית מאפשר אחיזה נוחה ונעימה ולא מעייפת. כמו כן הידית עמידה לקבל מכות פטיש עץ.